Close

15. Februara 2022

Zdravo i slasno

Dragi čitaoci, kako bismo vam olakšali zdravu i slasnu pripremu hrane svakodnevno ćemo objaviti recept jednog obroka.Danas je na redu piletina, a možete je pripremiti kao ručak ili večeru.

Potrebni sastojci:

  • 170 grama pilećih prsa
  • 4-5 cherry paradaiza
  • 1 žuta ili zelena paprika
  • 20 maslina
  • 120 g feta sira
  • 1/2  kašičice himalajske soli
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika aceta balsamica
  • par listova zelene salate, za dekoraciju

Priprema:

Zagrijte grill tavu. Piletinu posolite sa svih strana, a zatim stavite na ugrijanu tavu i pecite s obe strane, često okrećući dok nije pečena. Izvadite piletinu na tanjir, a tavu ostavite na ploči. Umiješajte u posudici maslinovo ulje i aceto balsamico. Pola smjese uspite u tavu i dodajte na trakice narezanu papriku. Mješajte par minuta pa dodajte  narezan cherry paradaiz i masline.

Piletinu prelijte ostatkom mješavine maslinovog ulja i aceta balsamica. Narežite pileća prsa na trakice širine oko 1,5 cm i dobro uvaljajte u tekućinu. Prelijte piletinu cherry paradaizom  i maslinovim uljem, a  na vrh dodajte na sitne kockice narezan feta sir. Možete poslužiti na listovima zelene salate.